Les histoires sous le nom : "La Milotte"

On entre dans le domaine du « on dit »
1ère interrogation: est ce qu'il faut 2 T ou 1 T dans le mot Milotte ?

2ème interrogation: D’où vient l’appellation Milotte :
première version :

En l’an …..Dans la plaine du forez, on cultivait la betterave et un jour d’octobre, un charretier remontait de Feurs pour aller sur Tarare par le col du Signy avec un chargement de mélasse, (jus de second pressage des betteraves, le premier pressage servant à faire le sucre). Les chevaux peinaient pour tirer le lourd chargement et « voilà ti pas » que le mauvais temps se met de la partie, de la neige, rendez-vous compte à cette période !
Le charretier devant la peine des chevaux qui ne pouvaient plus monter, décide de s’arrêter à Villechenève et ne pouvant pas repartir, fait dont de son chargement de mélasse ( en patois : m’lotte) aux villageois qui l’utilisent pour faire de la confiture.

Seconde version:
une Grand mère disait : depuis très longtemps Villechenève avait des "Coquetiers", acheteurs d'oeufs, de beurre, ect... aux agriculteurs et aussi , vendeurs sur le village de produits divers qu'ils rapportaient de Lyon
Ils vendaient aussi une sorte de mélasse: "La Milotte", sous produit du sucre .Vers 1900, c'était une grande friandise offerte aux enfants sages et au moment des grandes fêtes.

Comme on ne trouvait pas cette "Milotte" dans les autres villages: Longessaigne, Chambost, ect... l'habitude était de de dire : " on va à la milotte" , au lieu de "on va à Villechenève)"

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