La filière bovine

L’élevage bovin, destiné à la production laitière, est la principale activité agricole, l’affectation des terres résulte de cette agriculture, ainsi une grande partie des terres est réservée à la production de l’alimentation animale dans de vastes étendues de champs réservés aux plantes fourragères, ensilage d’herbes, foins et de céréales (blé, orge, triticale, et de mais d’ensilage) ainsi que de prairies en herbe.



Quelques élevages de bêtes à viande sont aussi présents en activité principale ou en complément à de la production laitière. Différentes races sont apparues sur la commune en complément des traditionnelles : montbéliardes et charolaises. En effet les « Salers, animaux plus anciens ou plus rustiques permettent aux agriculteurs de s’adapter aux nouveaux impératifs : clients, mode de vie.etc.